Începuturi...

Povestea noastră a început în anul 2004 atunci când un copil de 18 ani se îndrăgostește de arta culinară și de tot ce se leagă de ea pornind într-o frumoasă călătorie prin toată Europa, începând din Italia unde a învățat ce înseamnă cu adevărat un blat de pizza crocant și un sos de pomodoro fresco cum zic italieni, până în țările nordice unde a ajuns să lucreze cu bucătari celebri din toată lumea și să învețe de la ei tradițiile gastronomice autentice.

După 13 ani de călătorii și experiențe fantastice din lumea gastronomică, în anul 2017 se întoarce acasă în orașul lui natal, Oradea, și dă naștere primului său restaurant Via 29 unde împreună cu echipa formată reușește prin preparatele create să te ducă într-o poveste culinară de neuitat, de la pastele de casă cu roșii proaspete și pizza cu blat crocant din Italia, fripturile din carne marinată și piureuri cremoase cu aromă și ciuperci de pădure din țările nordice până la ciorbele și papanași românești. Cum îi vorba din popor "ce semeni aia culegi"!

Restaurantul Via 29 a fost nominalizat în fiecare an în ghidul gault & millau ca fiind unul dintre cele mai bune restaurante din România. Drept răsplată pentru oaspeții noștri în anul 2020 am deschis al doilea Restaurant Via 29.

Restaurantele Via29 au în spate o poveste frumoasă despre arta culinară dar, ce este mai important pentru noi și echipa Via 29 este să creăm povești împreună.

despre-noi

viziteaza

Restaurantele Via29

Via29 este un restaurant cu specific italienesc care are două locații moderne. În fiecare locație veți regăsi un ambient unic! Având un meniu diversificat, bogat în combinații inedite, Via29 este locul în care mâncarea, designul și atmosfera se îmbină pentru a crea o experiență memorabilă.

Vezi locațiile
restaurant

Galeria noastră

product
product
product
product
product
product
product
product
product
product
product
product
product
product
product
product
testimoniale

"O limonada de ananas cu scortisoara bestiala! Recomand: Spaghetti ai Frutti di Mare si Penne cu pui si broccoli (usor picante)"

Robert Lungu
testimoniale

"Mancare foarte buna."

Corina
testimoniale

"Recomand din toata inima!! Servire impecabila iar mancarea este absolut delicioasa!!"

Bogdan Niculi
testimoniale

"La Via29 am mâncat cel mai bun burger 'well done' de până acum!"

Timian's Guitar
testimoniale

"Atmosfera plăcută , mâncare bună, servire promptă! Recomand"

Dani Csurovski
testimoniale

"Mancare buna, personal amabil"

Cristian Calianu
testimoniale

"Excelenta mancarea, lasagna si salata cu piept de rata!"

Radu Marian Constantinov
testimoniale

"Felicitări bucătarului pentru mâncarea delicioasă și tuturor celor care au grijă ca acest local să arate foarte bine!"

Crysu 97
testimoniale

"Servire excelenta!"

Ana Ilie